Belle, colorate e anche buone. Sono le zucche, le regine dell'autunno.
Proprio in questo periodo le zucche stanno cominciando a comparire sui banchi delle verdure, e presto sarà un tripudio di arancione in tutte le sue sfumature.
Regine nelle decorazioni autunnali, simbolo della festa di Halloween e base di molte ricette gustose, le zucche sono protagoniste anche nel Magazine La Magia del Bianco.
Nell'articolo La Magia delle Zucche, di Dana Frigerio, potete trovare suggerimenti utili per la coltivazione, e non solo per chi possiede un orto.
A pag. 148 trovate la ricetta dei Panini alla Zucca, morbidi e leggermente dolci, adatti per una semplice merenda o per accompagnare un pranzo a base di salumi e formaggi
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Le Zucche sono di
Tutto Zucche
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